Wil je het hele brood-bak-proces leren begrijpen en beheersen?
Heb je nog nooit een brood gebakken of ben je thuis al enthousiast aan de slag maar wil je meer leren over de techniek?
Bij de bakkerij van Stichting Thedinghsweert krijg je als beginnend broodbakker een uniek inkijkje in onze biologische bakkerij.
Bakker Martin Bom is een ware brood-autoriteit in de regio. Martin Bom heeft 25 jaar een eigen bakkerij gehad in Beneden Leeuwen en leert je de basistechnieken van het broodbakken.
Workshops worden in het voorjaar 2026 gehouden op:
- zaterdag 28 februari
- zaterdag 21 maart
- zaterdag 18 april
- zaterdag 16 mei
- zaterdag 20 juni
Klik hier voor meer informatie over data & aanmelden.
